冬吃萝卜,夏吃姜!怎么吃姜最健康?

日期:2018/6/26 来源:本站原创 点击:821 

 

俗语说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”进入苦夏后,气温逐渐走高,不少喜好养生的人会适量进食少量生姜,以助祛风解表、排汗降温、温经和胃等。
 
        现在为你整理了一份简单实用的生姜保健攻略,夏季养生必不可少。

一. 内服法

嚼点醋泡姜:补阳气

热天不妨嚼点生姜片,吃生姜最好的方式是醋泡姜。生姜性热,是补阳气的好食材,红糖也是性温的,可以给人体补充阳气,加了红糖泡出来的姜酸酸甜甜的,非常好吃。

方法:买上半斤姜,切成片,放在瓶中,然后用米醋没过生姜,泡上三天就可以吃了。

姜枣茶:祛湿热

夏天人体容易湿热加重,吹空调太多易让寒邪入侵,引起身体不适,此时建议大家可以泡一杯姜枣茶。姜枣茶可以疏散外寒、清化内湿。

方法:制作方法很简单,取生姜一块,切成细丝,与适量红枣一起放入锅中,加入适量清水煎。

二. 外用法

生姜外敷:缓解疼痛

进入农历六月,夏雨增多,身体一些关节一到雨天就开始疼,怎么办?还可以找“姜”帮忙。

方法:将生姜切成一厘米厚的姜片,放在浓盐水中煮熟,然后用热的生姜片外敷腰部和膝关节,反复数次。

外擦姜片:祛斑痕

生姜外用,还有祛除斑痕的效果。

方法:每天早晚用生姜片轻柔按摩斑痕处10分钟左右,按摩完成后不要立即清洗皮肤,待皮肤完全吸收后再清洗,需坚持两个月或以上。其功效是排毒滋润,可去除雀斑和痘痕。

姜片泡脚:保肾护肝 

用姜片泡脚也是夏天一个保健妙招。生姜泡脚具有暖身驱寒、预防风寒感冒、温筋通络、改善血液循环、改善睡眠质量等效果。

做法:将一块拇指大的生姜切片,加水煮透,晾到适宜的温度(以40摄氏度为宜)后即可泡脚。

隔姜灸:温经散寒

隔姜灸温经散寒的作用,适用因寒而致的呕吐、泄泻、腹痛、痛经等。

做法:取生姜一块,切成厚约0.3厘米(约一元钱硬币厚)的姜片,大小可据穴区部位所在和选用的艾炷的大小而定,中间用牙签穿刺数孔。

施灸时,将其放在穴区,置大或中等艾炷放在其上,点燃。待被施灸者有局部灼热感时,略略提起姜片移到附近穴位,或更换艾炷再灸,以局部潮红为度。

此外,针对胃痛、痛经、肩周炎等各种疼痛,也可用生姜外敷痛点,注意在操作时不要着凉。

小提示

什么人吃姜最好?

体质偏寒者

体质偏寒者通常会有怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等症状,这些人适合多吃姜,因为姜性温,可以用来温中驱寒。

胃寒者

胃寒者如有喜食热饮、干呕清水等症状,食用生姜比较合适。尤其是夏天,人们好凉,经常吃些冷饮和凉性的水果,造成寒凉侵胃,这时如果及时喝点姜枣茶,将有助于驱逐体内风寒。

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什么人不适宜多吃姜?

生姜不是所有人都适合吃的,阴虚体质者容易“上火”,表现为性情急躁、心烦易怒、情绪起伏波动大,动不动就要来“火气”,此类人群则不宜多吃生姜。

 

来源:人民日报

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